پیامبر اکرم (ص) :
معده،خانه ی همه ی بیماری هاست
و کم خوری در راس همه ی دارو هاست.
حضرت علی خطاب به امام حسن :
اگرمیخواهی از طب بی نیاز شوی :
1- تا گرسنه نشدی غذا نخور
2- قبل از اینکه سیر شوی دست از غذا بکش
3- غذا را خوب بجو
4- شبها قبل از خواب اجابت مزاج کن
وقتی ملکه زنبور ها تخم ریزی می کند تمام تخمها یکسانند تا 3 روز به همه تخمها (که به لارو تبدیل شده اند) ژله ی رویال داده می شود ،که از غده های کنار گردن زنبور ترشح می شود و ماده ای لیمویی رنگ و کمی ترش مزه است و ظاهر و مزه اش ارتباطی به عسل ندارد، بعد از 3 روز اگر جمعیت کندو زیاد باشد زنبورها تصمیم به تولید ملکه جدید (برای تقسیم جمعیت کندو) می گیرند ،در این حالت به صورت طبیعی تعدادی خانه محتوی لارو را انتخاب کرده روی آن را با موم برجسته می کنند (شاهخون یا خانه شاه) و به این تخمها که حالا لارو شده اند تا بلوغ کامل ژله ی رویال میدهند و تخمهای دیگر باقی عمر خود را عسل میخورند.
در اثر تغذیه ی چند روز بیشتر با ژله ی رویال موجودی حاصل می شود با اندازه 43درصد بزرگتر از زنبور معمولی 60 درصد سنگین تر ومهم تر از همه عمر طولانی بین 5تا7سال در برابر 50 تا 60 روز، که این خاصیت بشر را بر آن داشته تا امروز مخصوصا در جوامع مدرن ژله ی رویال به صورت خام،قرص،شربت و حتی صابون،شامپو و کرم عرضه شده است.
95%تولید ژله ی رویال دنیا در ژاپن ، کشورهای پیشرفته اروپایی و امریکا مصرف می شود، که در این بین ژاپنی ها بالا ترین سرانه مصرف را دارا میباشند.
بررسیهای اخیر، دانشمندان را متوجه موضوع بسیار مهمی ساخته است که این یافته جواب بسیاری از سوالات و دلیل بسیاری از تجویز ها واستفاده هایی که در گذشته از این ماده می شد را روشن کرده است.
-1 ژل رویال قابلیت بازسازی سلولهای بدن را تا 1400 برابر افزایش می دهد.
-2 بدلیل دارا بودن کولین باعث جلوگیری از آلزایمر میگردد.(کولین رابط بین سلولهای عصبی است وتحلیل رفتن این ماده باعث آلزایمر میشود).
3- ژل رویال باعث افزایش بسیار قابل توجه cd for یا همان قدرت سیستم دفاعی بدن میشود.نتیجه این عمل مقاوم شدن بدن مصرف کننده در برابر عوامل بیماریزا و برای افراد کم حوصله، آرامشی بسیار لذت بخش را به همراه دارد ،امروزه هموطنان ما به علت مسایل مختلف کاری و خانوادگی و استفاده بی برنامه از غذاهای آماده دچار اختلالات عصبی بسیار شده اند و برای آرامش به انواع قرص های آرامش بخش روی آورده اند .
4-از مهمترین خواصی که میتوان به آن اشاره کرد خاصیت افزایش طول عمر میباشد و شاید یکی از دلایل بالا بودن میانگین عمر ژاپنی ها همین باشد.
ضمنا :دارای گاماگلوبین است که موجب تحریک سیستم عصبی بدن برای مقابله با عفونت ها می گردد و حاوی مواد معدنی چون کلسیم ، مس،آهن، فسفر،پتاسیم، سلیکون، سولفور و ویتامین هایa، e، c، d و گروه B، بیوتین، اسید فولیک و اسید پانتوتنیک بوده که برای آرامش اعصاب بسیار مفید است ژله ی رویال برای حفظ جوانی وزیبایی پوست ،افزایش انرژی ،تقویت سیستم دفاعی، حافظه و کاهش استرس مفید است.
بچه ها با مصرف ژل رویال میتوانند هم از نظر هوشی و هم از نظر بدنی رشد قابل توجهی داشته باشند و نیاز های بدن رو به رشد شان را پاسخ گویند.
در اینجا به تعدادی موارد استفاده از ژل رویال اشاره میشود:
1-خوردن روزانه ژل رویال 2-ماسک ژل رویال 3- تزریق زیر پوستی 4-استفاده از مخلوط ژل رویال با عسل
نحوه مصرف عمومی :
بزرگ سالان : روزانه تا نیم گرم - در سال دو نوبت - هر نوبت سه ماه
به گرده گل تولید شده در بساک گیاهان گل دار که توسط زنبور عسل جمع آوری و به کندو منتقل می شود گرده گل زنبور عسل - bee pollen - می گویند.
ارزش گرده به عنوان يك ماده غذايي مكمل يا دارو مهم است.
اگر گرده براساس وزن يا ظرفيت كالري غذاهايي مثل گوشت گاو، جوجه سرخ كرده، لوبياي پخته، نان گندم، سيب، كلم خام و گوجه فرنگي مورد مقايسه قرار گيرد از نظر مواد مغذي غنيتر بوده و در مقايسه با پروتئين و مواد معدني نسبت به گوشت گاو و لوبيا بالاتر بوده و بطور متوسط گرده حاوی بيش از 10 برابر ويتامين و ريبوفلاوين و چندين برابر نياسين ميباشد.
گرده معمولاً در مقادير كم جهت تامين نيازهاي روزانه ويتامينها، پروتئينها، مواد معدني مصرف ميشود و مي توان از آن به عنوان يك منبع خوراکي مكمل استفاده نمود.
نحوه مصرف عمومی :
بزرگ سالان : روزانه تا ۲۰ گرم - در سال دو نوبت - هر نوبت سه ماه
عسل مهمترین منبع مواد قندی شناخته شده است.
پانزده نوع قند دارد که مهمترین آنها فروکتوز، گلوکز و ساکاروز است.
در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انرژی دارد.
عسل به لحاظ داشتن برخی مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا بالاترین مرتبه را در میان غذاها دارد، از این دسته مواد میتوان به آمیلاز، اینورتاز، کاتالاز و پراکسیداز اشاره کرد.
همچنین عسل دارای ویتامینهای بسیاری از جمله ویتامینهای B۲ ،B۵ ،B۶، نیاسین، پریدوکسین و ویتامینهای C ،K ،E ،A است. میزان این ویتامینها در عسل زیاد نیست؛ با اين حال کافی و مفید است.
عسل دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی مثل اسید فرمیک و مشتقات کلروفیل و مقداری آنزیم و رایحههای معطر است. املاح معدنی در عسل فراوانند؛ از جمله کلسیم ، پتاسیم، سدیم، منگنز، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید.
بسیاری از پژوهشگران تأکید دارند که عسل حاوی عوامل قوی ضدمیکروب و نیز حاوی هورمونهای نباتی و هورمونهایی از مشتقات استروژن است
انگبين (عسل) - روغن زيتون - چكيده نعنا
راههایی برای پیمودن کوه هست،
راههای برای پیمودن دریا،
راههایی برای پیمودن آسمان.
دونا : زيرپل سيدخندان - نبش شقاقي - ساختمان 1000 - بلوك2 - واحد2